Tác dụng của cá hồi đối với mẹ bầu và thai nhi

Tác dụng của cá hồi đối với mẹ bầu và thai nhi

  • Admin
  • 28-02-2021
  • 28 view

i-Bldg » Mẹ - Bé » Tác dụng của cá hồi đối với mẹ bầu và thai nhi

Những tác dụng của cá hồi đối với mẹ bầu và thai nhi đã được các nhà khoa học trên thế giới kiểm chứng. Trong bài viết này gonhub.com sẽ giới thiệu đến các bạn những công dụng hàng đầu mà loại cá này mang lại cũng như những lưu ý khi sử dụng loại thực phẩm này cùng món canh chua cá hồi bổ dưỡng dành cho các mẹ bầu nhé!

Tác dụng của cá hồi đối với mẹ bầu và thai nhi

1. Cá hồi cung cấp chất dinh dưỡng cho cả mẹ và bé

Cá hồi nằm trong danh sách loại cá hàng đầu chứa các hàm lượng các chất omega 3, các a xít béo không no DHA rất tốt cho sự phát triển trí não đối với thai nhi còn nằm trong bụng mẹ.

Ngoài ra cá hồi còn cung cấp rất nhiều các loại vitamin và dưỡng chất khác như: vitamin D, B12, B, A, B6 và các nguyên tố vi chất như kali, sắt, kẽm, đồng và nhiều loại axit amin khác không thể thiếu trong quá trình mang thai.

Tác dụng của cá hồi đối với mẹ bầu và thai nhi

2. Cá hồi hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng ở thai phụ

Với việc chứa hàm lượng các chất vitamin B3, vitamin B6 và vitamin B12, cá hồi có chức năng hỗ trợ việc chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong thức ăn mà mẹ bầu hấp thụ mỗi ngày nhanh chóng và dễ dàng hơn. Mẹ nên bổ sung cá hồi khoảng 2 – 3 lần/ tuần để mẹ khỏe, con phát triển tốt nha.

Tác dụng của cá hồi đối với mẹ bầu và thai nhi

3. Cá hồi giúp bảo vệ tim mạch và tâm trạng mẹ bầu

Các chất dinh dưỡng như vitamin A, E, selen, kẽm và chất oxy hóa trong cá hồi có tác dụng rất lớn trong việc bảo vệ tim mạch của mẹ bầu. Ăn cá hồi thường xuyên là thực phẩm tốt giúp mẹ bầu không phải đối mặt với các cơn co thắt ngực, chuột rút…

Đặc biệt tinh thần và tâm trạng mẹ bầu cũng sẽ ổn định, thoải  mái hơn nhờ dưỡng chất DHA trong cá hồi mang lại. Đừng xem thường yếu tố này vì tâm trạng người mẹ khi mang thai bất ổn hơn lúc thường, giữ được tinh thần thư thái, vui vẻ cũng giúp ích rất nhiều cho sự phát triển của bé yêu đấy!

Tác dụng của cá hồi đối với mẹ bầu và thai nhi

4. Cá hồi giúp phát triển trí não và võng mạc ở thai nhi

Cá hồi chứa các vitamin A giúp sự kích thích và hình thành các mô võng mạc. Ngoài ra với việc giàu omega 3 (chủ yếu là DHA), cá hồi rất tốt cho sự hình thành và phát triển các tế bào não ở thai nhi.

Lưu ý khi sử dụng cá hồi mẹ bầu cần biết

Tác dụng của cá hồi đối với mẹ bầu và thai nhi

  • Không nên quá lạm dụng cá hồi vì sẽ gây nên thừa chất dinh dưỡng và không có lợi cho cơ thể mẹ và bé.
  • Mẹ bầu chỉ nên dùng khoảng 200 – 300g cá hồi/ 1 tuần để tránh nhiễm độc thủy ngân chứa trong cá hồi (dù hàm lượng thủy ngân trong cá hồi thấp nhưng nếu dùng quá nhiều hàm lượng này sẽ tăng cao).
  • Cần chế biến và vệ sinh sạch sẽ dụng cụ trước khi chế biến cá hồi.
  • Nấu chín và không dùng các sản phẩm cá hồi sống.
  • Không nên ăn quá hồi bỏ tủ lạnh quá 2 ngày.

Cách chế biến món canh chua cá hồi

Tác dụng của cá hồi đối với mẹ bầu và thai nhi

Món ăn này không những ngon miệng nhờ hương vị thơm ngon mà còn là món ăn giúp cho trí não thai nhi phát triển rất tốt ngay từ khi còn trong bụng mẹ đấy. Để thực hiện món ăn này bạn làm theo hướng dẫn sau đây nhé.

  • Chuẩn bị nguyên liệu: 400g cá hồi, 1 miếng đậu hủ, cà chua, Bạc hà (cây môn), me chua, rau thì là và các loại gia vị nêm nếm.
  • Sơ chế nguyên liệu: Cá hồi đem sơ chế chế thật kỹ và sạch (bỏ hết xương và da) rồi để riêng. Cà chua đem bổ dọc thành 6 hoặc 8 miếng tùy ý. Tàu hủ đem cắt thành miếng nhỏ hình vuông, thì là cắt khúc nhỏ, me bỏ hạt lấy phần nước cốt.
  • Chế biến: cho hành tăm phi thơm rồi đổ khoảng một lít nước dùng vào nấu sôi thì cho me vào và nêm nếm các loại gia vị khác. Nấu đến khi sôi thì cho cà chua vào, sau đó cho đậu hủ vào khoảng gần 1 phút thì cho phần cá hồi vào và canh đến khi cá hồi chín thì vớt hết bọt, cho thì là vào và nêm nếm lại rồi tắt bếp.

Như vậy món canh chua cá hồi thơm ngon bổ dưỡng cho cả mẹ và bé đã hoàn thành xong khá nhanh chóng và đơn giản rồi đấy.

Cá hồi thực sự là món ăn rất tốt cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi, hiểu được những công dụng của cá hồi các mẹ bầu hãy thường xuyên bổ sung nguồn dinh dưỡng này cho chính mình với cách chế biến thành các món ăn thơm ngon khác nữa nhé. Đừng quên chia sẻ bài viết này và luôn đồng hành cùng gonhub.com nhé!

Mẹ - Bé - Tags: bà bầu nên ăn gì

Trên đây là tất cả những gì có trong Tác dụng của cá hồi đối với mẹ bầu và thai nhi mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Bạn ấn tượng với điều gì nhất trong số đó? Liệu chúng tôi có bỏ sót điều gì nữa không? Nếu bạn có ý kiến về Tác dụng của cá hồi đối với mẹ bầu và thai nhi, hãy cho chúng tôi biết ở phần bình luận bên dưới. Hoặc nếu thấy bài viết này hay và bổ ích, xin đừng quên chia sẻ nó đến những người khác.

Facebook
Bạn cần đưa danh sách của mình lên i-bldg.info? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ đăng bài viết!

Post Comment

(*) Lưu ý:
+ 1: Bạn phải sử dụng email thật, một email xác thực sẽ được gửi đi sau khi bạn gửi comment để xác nhận bạn không phải là người máy. Nếu bạn không xác nhận email, comment của bạn CHẮC CHẮN sẽ không được duyệt.
+ 2: Bạn chỉ cần xác thực email cho lần đầu tiên, những lần sau sẽ không cần xác thực
+ 3: Chúng tôi sẽ không hiển thị công cộng email của bạn